Zoals vorig jaar vindt de VOORJAARSPROEVERIJ ook dit jaar plaats bij Restaurant Akkeroord te Waddinxveen. Op de proeftafel staan de mooiste wijnen uit mijn assortiment passend bij het seizoen. Rosé uit de Provence, Bandol, Zuid-Oost Frankrijk en Duitsland. Stevige Elzas … Lees meer


17 mei: Aspergediner in Restaurant Akkeroord- Waddinxveen

€97,50 geheel verzorgd.

Het seizoen van de koude grond asperges gaat bijna van start. Bij de groenteman zijn de eerste Hollandse asperges reeds te koop. Maar de echte liefhebber wacht op de asperge … Lees meer


Uniek Wijn diner bij Restaurant Akkeroord!

 Op vrijdag 1 februari organiseert Tire Bouchon in samenwerking met Restaurant Akkeroord een unieke Wijn-Spijs beleving.

Mede ter gelegenheid van het winnen van de German Gastro Cup 2019 met de Spätburgunder vom Kaiserstuhl 2015, … Lees meer


20190107_124827De Spätburgunder van Kaiserstuhl 2015 van Weingut Johner is als beste Duitse rode wijn gekozen tijdens de German Gastro Cup 2019. Dat Johner tot de top behoort van de Duitse Burgunder-Producenten is alom bekend. Met deze eerste plaats bewijzen Karl … Lees meer




Sven Nieger doorstaat blindvergelijk met glans!!

Ungezähmt 2015

Op 12 juli was het dan zo ver: nadat de proeverij was uitgesteld zou vandaag het proefpanel van Tire Bouchon, versterkt met Nederlands Rieslingkenner bij uitstek Albert de Jong een aantal Rieslings van Top … Lees meer


IK HEB ‘M!!! De wijn voor bij asperges in 2018!
Een onvervalste “DOUBLE”!!
Specialisten kozen unaniem de door mij geïmporteerde wijn Muller Thurgau 2017 van Weingut August Ziegler.
Morgen officiële oorkonde uitreiking door de Vereniging Vinologen Nederland in Restaurant Akkeroord … Lees meer