Weingut Junk

In deze wijnen treft u de elegantie van de moezel zonder dat de wijnen saai worden. De wijnen zijn karakteristiek fruitig. De jonge Carl Junk neemt langzaam het werk van pa over en probeert meer en meer naar de moderne stijl te vinifiëren zonder de fruitige moezelriesling geweld aan te doen.

Van zijn wijnen vind ik persoonlijk de Riesling Thörnischer Ritsch 1994 Auslese zeer mooi en zijn Riesling alten Reben. In ieder geval wijnen met een laag alcoholpercentage en zeer geschikt voor de klassieke Duitse wijndrinker.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *