Rivaner 2016

 
 

€10,70 inc. BTW

Dat Johner met deze Rivaner één van de beste uit zijn soort maakt blijkt uit het feit dat deze wijn jaar na jaar in de finale van het Proefschrift wijnconcours staat. Ook dit jaar behaald de wijn een top 5 notering in zijn prijsklasse. Druivenstokken staan in wijngaarden met een wat koeler klimaat en een bodem van löß en meer leemhoudende löß. De wijngaarden worden intensief, handmatig bewerkt en door een zgn. ‘groene oogst’ in de zomer wordt de oogst per wijnrank verder teruggebracht.

Deze Rivaner doet totaal niet meer denken aan een klassieke Muller-Thurgau: in geur bloesem, groene appel en perzik. De smaak is volumineus met frisse zuren en een klein beetje prikkelend zodat de wijn lang fris blijft. De afdronk is intensief en doet naar een volgende slok verlangen.

Gastronomisch: Aperitief, gerookte of rauwe vissoorten, salades en gevogelte

* voor horecatarief neem contact met ons op.