Beschrijving
In een matig wijnjaar voor Duitse witte wijnen heeft Uwe Ziegler een voortreffelijke Grauburgunder weten te maken. Gebalanceerd, mooi kruidig en met voldoende diepgang. Een droge witte wijn die een mondvullend gevoel geeft, lichte mineraliteit en een heerlijke droge afdronk met een beetje fris citruszuurtje, wat de wijn een uitermate geschikte asperge-maaltijd begeleider maakt.
Al Vanaf 1717 wordt er door de familie Ziegler in Maikammer, Pfalz wijn verbouwd. Heden ten dage is het de 8e generatie Ziegler (2 broers) die zich inzetten voor karakter en kwaliteit. Uwe Ziegler verzorgt de wijnbouw en is keldermeester terwijl Harald de commerciële hand in het bedrijf heeft. De twee broers vinden steeds meer erkenning voor hun harde werk op de 17 ha. eigen wijnakkers.
De Pfalz is het 2e grootste ‘Anbau’ gebied van Duitsland en is zich duidelijk steeds meer aan het manifesteren als rode wijnproducent. De twee broers kiezen ervoor betaalbare wijnen te produceren zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen. Met name met hun Spätburgunder weten ze daar elke keer weer bijzonder goed in te slagen.
Het wijnhuis is in de laatste 8 jaar zes keer tot Weingut des Jahres uitgeroepen.
Verder maakt men ook nog een aantal krachtige barriquewijnen. Deze barriquewijnen zijn nu perfect op dronk en moeten zeker gekarafeerd worden
