Beschrijving
30% CHARDONNAY – 30% PINOT NOIR – 40% Pinot Meunier
Dosage: 4g/l | 5 jaar rijping in de kelders
Fris, elegant en toch mondvullend zijn de beste kenmerken van deze Charles Ellner Champagne. Een bloemige frisheid en rijpe groene appel in de aanzet met vervolgens aantrekkelijke citrusfruit en mineraliteit. De rijke en romige mousse zorgt voor een lange afdronk.
Charles Ellner Carte Blanche is een champagne voor elk moment van de dag en een feestelijk onthaal voor je bezoekers. Goed als aperitief, maar is ook een prima maaltijdbegeleider zoals bij gegrilde vis, zalm in bladerdeeg, crabtaart en gerechten met romige sauzen
