Beschrijving
DE WIJN Rood: Spätburgunder 2014, Baden/Duitsland
Deze Spätburgunder is een typisch voorbeeld van 2014: gemaakt op het fruit dat, nu mooi rijp. Na het gistingsproces op staal heeft de wijn nog ongeveer 14 dagen op de lies gerijpt. Daarna is de wijn 12 maanden op grote houten vaten gelagerd. Het resultaat is een sappige iets rokerige Spätburgunder met duidelijke tonen van kers en zwarte bes, zachte tannine en een ronde soepele afdronk. Heerlijk glas drink-Spätburgunder. Bij niet te zware gerechten, in combinatie met champignons of orgaanvlees (bv zwezerik), kaas, carpaccio.
DE WIJN Wit: Macon Solutré 2020, Bourgogne/Frankrijk
Aantrekkelijke Bourgogne met duidelijk herkenbaar Chardonnay uit het zuidelijkste deel van de Maconnais. In de smaak goede frisse zuren, pure brede chardonnay met iets exotisch-perzik fruittonen. Mooi smaakvol aperitief, fijne viswijn of luxe lunchwijn.
Ter gelegenheid van 750 jaar stadsrechten heb ik een collectie van 6 wijnen samengesteld met unieke etiketten betrekking hebbend op dit historisch moment.
Zes zeer waardige wijnen die ook zelf hun beperkte oplage hebben, zijn door mij voorzien van zes even unieke etiketten. Steeds in een set van twee is er voor een iconisch moment gekozen belangrijk voor dit feestjaar. Tegelijkertijd zijn er hoogwaardige wijnglazen, uniek voor dit jaar met het Gouda750 logo gegraveerd.
De wijnen zijn te koop per stuk, als set van twee in een gegraveerd GOUDA750 wijnkist of in een unieke bijzondere verpakking per set van zes als collectors item: de COLLECTORS BOX (waarvan in totaal 12 dozen verkrijgbaar zijn)
Een speciaal cadeau voor verjaardag, vrienden of als relatiegeschenk, waarbij je de samenstelling zelf bepaald.
